Зеркальная глазурь для торта
Главная страница » Украшение тортов » Зеркальная шоколадная глазурь. Существует множество способов приготовления шоколадной глазури , от самых простых до самых сложных. Рецепт Зеркальной шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат! Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.
Дом Десертов » Рецепты » Кондитерские изделия » Зеркальная глазурь для торта. Сегодня на нашей домашней кухне — зеркальная глазурь, или как её ещё называют — гляссаж. Приготовить в домашних условиях это замечательное украшение совсем несложно, пошаговый рецепт простой, продукты — обычные. Единственная сложность может возникнуть с приобретением сиропной глюкозы, но её можно заменить на кукурузный или инвертный сиропы, которые продаются в любом кондитерском отделе супермаркета. Rate this recipe Thanks for voting!
- Классический рецепт (с глюкозным сиропом)
- Время подготовки: 18 часов.
- Главная » Рецепты » Торты » Муссовые торты » 12 секретов зеркальной глазури, которые помогут вам избавиться от конденсата и сползающих краев. При этом торт в обязательном порядке должен быть заморожен как камень.
- Эта глянцевая шоколадная глазурь придаст вашим десертам потрясающий вид.
Хочу ТОРТ! Гляссаж для торта: подробный рецепт. Зеркальная глазурь на основе сливок и шоколада. Подойдёт для покрытия муссовых тортов и пирожных. Сегодня готовим зеркальную глазурь на основе сливок и белого шоколада.
